Specialty Coffee BRAZILIA SANTOS - Cafea Arabica Proaspat Prajita

Ideal pentru espresso si bauturile pe baza de lapte, cappuccino, latte, flat white.

Profilul cafelei: Aciditate scazuta, corp plin si echilibrat cu usoare note de ciocolata neagra si alune

Note: Ciocolata, Caramel, Alune

Brazilia este cel mai mare producator si exportator de cafea din lume. Aproximativ o treime din toata cafeaua din lume este cultivata in Brazilia, iar o mare parte din cafeaua premium este etichetata cu numele ‘’SANTOS’’ dupa portul din care este expediata.
Multe blend’uri de espresso de inalta calitate provin din cele doua varietati de Arabica, Brazilia Cerrado si Bourbon Santos datorita capactitatii acestora de a putea fi prajita la un profil medium sau medium dark fara ca acestea sa capete gustul amarui, aceasta se datoreaza in mare parte aromelor usoare si echilibrate a boabelor de cafea braziliene.